水芹菜有毒吗[野芹菜和水芹菜对照图]

1、水芹菜是没有毒的，人可以放心食用水芹菜生产于我国南方，是一种水生植物，不含毒素，有人担心它有毒是因为有一种野芹菜长的和水芹菜很像，部分人分辨不清，把野芹菜当成了水芹菜水芹菜有毒吗？人可以吃吗？水芹菜。

2、水芹菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，如蛋白质碳水化合物维生素和矿物质等但是，水芹菜也存在一定的毒性首先，水芹菜的根部和叶子中含有一种名为氢氰酸甙的化合物这种化合物在体内可以分解成氢氰酸和糖苷。

3、水芹菜的叶含有挥发性物质，具有独特的香味，可以提高人的食欲一水芹菜有没有毒水芹菜无毒水芹菜富含各种维生素和矿物质，每100克可食部分含蛋白质18克脂肪024克碳水化合物16克粗纤维10克钙160毫克。

4、没有毒，野生的水芹菜不仅可以食用，还有药用价值，而且是可以清热解毒的有一种水毒芹才是有毒的，虽然名字和水芹菜有点像，但是样子差别还是很大的。

5、野生水芹菜有毒吗 有一定的毒性野生水芹菜又名石龙芮白头翁水堇等，是具有一定毒性的，食用后可能会出现腹痛腹泻恶心呕吐等身体出现不适的症状，所以是不建议擅自服用的而在日常生活中常吃的水芹菜与野生水。

6、没有毒，野生的水芹菜不仅可以食用，还有药用价值，而且是可以清热解毒的营养成分 各种维生素矿物质含量较高，每100 g可食部分含蛋白质18 g脂肪024 g碳水化合物16 g粗纤维10 g钙160 mg磷61 mg。

7、因为野生水芹菜和野芹菜非常像，后者是有毒的，若误食容易导致出现食物中毒的症状平时无论是吃水芹菜或野生水芹菜，都最好是煮熟后食用，不建议生吃或榨汁吃，虽然生吃或榨汁营养更高，但同时也会增加感染的风险。

8、一般我们平时吃的水芹菜是不会有毒的 水草营养元素中毒地症状1硫过量 过多地硫肥添加，会使水中PH值降低，不利于水草生长，若在氧气供应不足地情况下，更易转化为有毒地硫化氢硫过量时水草叶小而畸形，并会限制。

9、水芹菜和野芹菜的区别 1水芹菜无毒，可以吃野芹菜有剧毒，不能食用，有毒成分为毒芹碱甲基毒芹碱和毒芹毒素，毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢2水芹菜大多长在水边，无味无臭，茎梗光滑野。

10、水芹菜野芹菜的区别1水芹属于伞形科水芹菜属多年水生宿根草本植物水芹别名水英细本山芹菜牛草楚葵刀芹蜀芹野芹菜等相比野芹菜味道没那么臭 2野芹菜，有毒的又名白头翁毒人参芹叶。

11、野生水芹菜是没有毒的水芹本身就是家常野菜的一种，由于野菜带有浓郁的芳香味，很多人都喜欢吃水芹菜存在一定的风险，不是毒性，是由于其生长环境是低洼淤泥地，很多水芹菜都含有寄生虫或寄生虫卵，因此食用水芹菜可能。

12、2 野生水芹菜不仅无毒，而且具有清热解毒的功效3 每100克水芹菜含丰富的营养成分，包括蛋白质脂肪碳水化合物和多种维生素与矿物质4 水芹菜中的钙磷和铁含量较高，有益于人体健康5 水芹菜含有芸香苷。

13、吃水芹菜不会中毒水芹菜味甘苦性凉无毒，归肺胃肝经，在我国已经有很多年的食用历史，不仅仅没有毒，还具有一定清热解毒功效，可放心食用水芹菜有毒吗 水芹菜没有毒水芹菜富含各种维生素和矿物质，每100。

14、水芹菜对于我们日常膳食来说，是一种非常有利于健康的食物，很多家庭都会时不时的吃一些水芹菜来调节一下胃口不过最近却有人食用了水芹菜后发生中毒的现象，那么，难道水芹菜有毒吗？水芹菜在很多菜市场或者大型的超市中都。

15、可能有的人会说，既然野芹菜有毒，那为什么还有很多人会吃野芹菜其实南方地区人们所吃的野芹菜并不是真的野芹菜，只是跟野芹菜长的很像而已，这种野菜被叫做水芹，跟野芹菜不是同一个品种如果是这种水芹菜的话，那。

16、野芹菜的叶像芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭有毒，根的毒性最大，吃后恶心呕吐手脚发冷四肢麻痹，严重的可造成死亡，人中毒量为30~60毫克，致死量为120~150毫克，加热与干燥可降低毒芹毒性水芹菜和野芹菜最。

17、5而一般人中毒的话，只需要30~60毫克的毒，而致死的毒量为120~150毫克所以大家千万不要为了贪图便宜，而在不明的小摊子上购买水芹菜，以免购买到有毒的野芹菜另外，如果外出露营的话，尽量自己带食物，不要随便吃。