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韭菜苗种植方法盆栽[韭菜苗种植方法盆栽图片]
作者:admin日期:2024-04-25 17:44:56浏览:21分类:最新资讯
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力
很多人吃就韭菜炒蛋会嚼不动韭菜,我们换种做法,也很简单方便,韭菜的味道还在,吃起来却更不费力了,连老人和孩子都吃的很开心
【韭菜煎鸡蛋】
用料:韭菜一小把,鸡蛋两个,凉开水一勺,盐适量
步骤:
1,韭菜提前洗干净切碎,鸡蛋打入碗中
2,加入一勺凉白开,适量的盐
3,用筷子轻轻搅匀
4,加入切碎的韭菜
5,平底锅烧热,加适量的猪油融化,倒入韭菜鸡蛋液,轻轻转动下锅,使鸡蛋液均匀的铺开
6,翻面另一面也煎黄就可以了,切成小块吃起来更方便
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